A la hora de elegir un postre, el flan es el que siempre nos hace quedar bien con la familia o los amigos: es rico, liviano y muy fácil de preparar. Y lo mejor es que colocando algún que otro ingrediente accesorio podemos darle un toque personal y transformarlo en un postre súper original.

El típico flan casero se prepara con leche, azúcary huevos...muy fácil! y para dar un toque final se lo puede recubrir con caramelo, crema o dulce de leche (dulce preferido en la cocina Latinoamericana). Aquí les dejo la receta del flan casero que toda abuela prepara para sus nietos: http://www.muchogusto.net/recetas/1208/Flan-de-huevo-de-la-abuela

Sustituyendo la leche común por leche de coco y agregando unos pistachos puedes preparar un postre riquísimo. Tiene unas 240 calorías y vale cada una de ellas. Es una variante de nuestro flan tradicional y se lo come, por supuesto, bien frío. Aquí  les dejo el link con la receta: http://www.muchogusto.net/recetas/2716/Flan-de-leche-de-coco

Si lo que te gusta son los sabores frutales, se pueden preparar muchos postres a base de flan y tus frutas favoritas. Si estás en apuros y tienes una lata de duraznos, entonces la receta que necesitas es la del Flan de duraznos. Aquí les dejo el link: http://www.muchogusto.net/recetas/2577/Flan-de-duraznos-(flan-de-melocotones)

Si te gustan sabores como el de la fresa, puedes preparar un rico Flan de fresas sin ni siquiera tener que usar frutas, pues se prepara a base de yogurt y gelatina.

http://www.muchogusto.net/recetas/2516/Flan-de-fresa

Un postre relleno suave a base de flan y ricota, para los que gustan de postres un poquito más elaborados les dejo aquí esta receta de Pastel de flan de vainilla y ricota:

http://www.muchogusto.net/recetas/1960/Pastel-de-flan-de-vanilla-y-ricota

Se puede preparar un postre a base de chocolate usando sólo un poco de nesquick. Es muy simple e ideal para el veranito.

http://www.muchogusto.net/recetas/1784/Flan-de-nesquick

Si el sabor a almendras es tu fuerte, entonces éste es el flan para ti: Flan de turrón. Lleva polvo de almendras y se lo recubre con caramelo. Delicioso! Aquí va la receta por Mari:

http://www.muchogusto.net/recetas/1450/Flan-de-turron

Y por último, para los que gustan del café en todas sus formas, no pueden perderse la receta del Flan de café de Merchi:

http://www.muchogusto.net/recetas/1074/Flan-de-café

Si quieres ver otros postres que se pueden preparar con flan tan sólo búscalas en nuestro sitio ya que las hay para todos los gustos y lo mejor de todo: no es necesario que sepas cocinar!